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편스토랑 레시피 2019년 하반기(7~12월)

2019년 하반기(7~12월) 방송에서 공개된 레시피 25개를 최신 회차부터 모았습니다.

KBS·편스토랑과 관계없는 개인 사이트입니다. 방송사가 공개한 레시피의 재료와 분량을 옮기고, 만드는 순서는 짧게 줄여 정리했습니다. 그림은 우리가 AI로 그린 예시 그림으로 실제 방송 요리 사진이 아닙니다. 자세한 방법과 요리 팁은 카드마다 있는 원문 링크에서 확인하세요.

9회 · 12월 20일(금) 방송

밥·면

보르시 라면

9회 · 12월 20일(금) 방송 · 이경규

재료

  • 육수 재료 (4인분 기준) 돼지고기 300~450g (부위 상관 없음, 등갈비 추천), 물 3.5L, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 통마늘 5쪽, 통후추 1t, 월계수 잎 2장
  • 기본재료 비트 1/3개, 양배추 1/10통, 양파 1개, 당근 1개, 강낭콩 통조림 3T, 감자 1~2개, 통마늘 3개, 토마토 페이스트 3T, 소금 적당량, 후춧가루 약간, 식용유, 샤워크림(스메따나) 200cc
  • 그 외 라면사리

만드는 순서 (요약)

  1. 고기·채소·향신료를 물 3.5L에 1시간 끓여 육수 내기
  2. 채 썬 양파·당근을 볶고 토마토 페이스트 풀어 볶기
  3. 채 썬 비트를 부드러워질 때까지 볶기
  4. 육수에 양배추·감자·마늘·볶은 채소·강낭콩·고기 넣어 끓이기
  5. 간한 뒤 라면사리를 끓이고 샤워크림을 곁들이기

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8회 · 12월 13일(금) 방송

소스·양념

만능 간장

8회 · 12월 13일(금) 방송 · 이정현

재료

  • 생수 4L, 멸치 한 주먹, 꽃새우 반 주먹, 파뿌리 3개, 양파 1개, 대파 1줄, 무 1/3개
  • 마른표고 한 주먹, 다시마 10장
  • 양조간장
  • 대파 흰 부분 4개, 양파 1개
  • 청주 1컵 (종이컵 기준)
  • 유자청 (기호에 따라 준비)
  • 가다랑어 포 한 주먹, 레몬 반개 즙

만드는 순서 (요약)

  1. 볶은 멸치·꽃새우와 채소, 표고, 다시마를 생수 4L에 1시간 이상 끓이기
  2. 양조간장과 육수를 6:4로 섞어 끓이기
  3. 구운 대파·양파, 청주 1컵, 유자청, 레몬 반개 즙 넣기
  4. 불 끄고 가다랑어포를 1~2분 담갔다 건지기
  5. 식힌 뒤 체에 걸러 병에 담기

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7회 · 12월 6일(금) 방송

밥·면

우리밀 유럽투어

7회 · 12월 6일(금) 방송 · 이영자

재료

  • <뇨끼 반죽 재료>감자 9개, 우리밀 밀가루 500~600g, 소금 약간, 오일, 시금치 한 줌, 비트주스 원액 3T
  • <양념 재료>
  • 바질 페스토 3T, 참치액 3/4T, 껍질 깐 새우 7마리, 페퍼로치노 3~4알, 마늘 슬라이스 4~5개, 화이트 와인(or청주) 3T, 올리브오일 약간
  • <닭가슴살 튀김 재료> 닭가슴살 1개, 튀김가루 1컵, 달걀 1개, 빵가루 1½컵, 파마산 치즈가루 1TS, 소금 약간, 간 후추 약간, 식용유 넉넉히

만드는 순서 (요약)

  1. 닭가슴살을 얇게 펴 간하고 튀김옷 입혀 180℃ 기름에 튀기기
  2. 감자 16분 삶아 으깨고 밀가루, 소금, 오일 섞어 3등분 반죽하기
  3. 한 덩이엔 시금치 엽록소 3T, 한 덩이엔 비트주스 3T 넣어 색내기
  4. 뇨끼 모양 내 3분 삶고 찬물에 담갔다 건지기
  5. 새우·마늘 볶아 뇨끼와 섞고 불 끈 뒤 바질페스토 3T, 닭튀김 올리기

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고기 요리

돈스파이

7회 · 12월 6일(금) 방송 · 돈스파이크

재료

  • <파이반죽 재료>
  • 밀가루 2컵 반, 깍둑썰기 한 가염 버터 한 컵, 소금 1ts, 올리브 오일 1ts, 물 약 6~8T
  • <파이 속 재료>
  • 표고버섯 1개, 마늘 1개, 양파 1/2개, 소고기 우둔살 120g (반은 큐브모양, 반은 다짐육), 돼지고기 목살 다짐육 50g, 삼겹살 큐브 50g, 베이컨 한 장, 체다 치즈 한 장
  • 모짜렐라 치즈 50g
  • <향신료>
  • 소금, 후추, 파프리카 시즈닝, 큐민, 바질, 갈릭 가루, 소금 1ts씩 (입맛에 따라 가감)
  • <매운맛을 내고 싶을 때>
  • 카이엔페퍼, 스모크 파프리카 시즈닝, 하바네로 핫소스, 마늘, 크러시드페퍼 추가

만드는 순서 (요약)

  1. 밀가루 2컵 반에 버터 1컵, 소금 1ts 섞고 물 6~8T로 반죽하기
  2. 뚜껑용 반죽은 버터를 접어 밀기를 5-6번 반복해 6겹으로 만들기
  3. 다진 채소와 소고기·돼지고기를 향신료에 버무려 버터에 볶기
  4. 베이컨·치즈·레드와인·발사믹 넣고 볶아 얼음물 위에서 식히기
  5. 틀에 반죽과 속을 채워 뚜껑 덮고 200도 25분, 노른자 발라 3분 더 굽기

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안주

옹바스

7회 · 12월 6일(금) 방송 · 정일우

재료

  • <옹심이 재료>
  • 주먹 사이즈 감자 4~5개, 우리밀 밀가루 5TS (뻑뻑하면 물 추가), 소금 약간, 모짜렐라 치즈, 체다 치즈, 식용유, 막대기 꼬치
  • <감바스(옹바스) 재료>
  • 올리브유 150ml, 고추기름 30ml, 로즈마리, 김치 시즈닝, 마늘 15개 (반은 슬라이스 / 반은 통마늘), 등에 칼집 낸 특대 새우 5마리, 칵테일 새우 7마리, 양송이버섯 2개 (6등분), 연근 (4등분), 올리브 5개, 은행 5개, 페퍼론치노 12개, 바질, 소금, 후추
  • <데코>
  • 방울토마토 4개, 파슬리 가루

만드는 순서 (요약)

  1. 감자를 갈아 즙을 짜고 가라앉은 전분을 건더기에 섞기
  2. 소금, 밀가루 5TS 섞어 치대 치즈 넣고 동그랗게 빚어 튀기기
  3. 튀긴 옹심이를 두 치즈 번갈아 꼬치에 4개씩 꽂기
  4. 올리브유 150ml, 고추기름 30ml에 재료와 마늘, 페퍼론치노 볶기
  5. 마늘이 노래지면 새우·옹심이·바질 넣고 토마토, 꼬치 곁들이기

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국·찌개·탕

불닭부대짜글이

7회 · 12월 6일(금) 방송 · 진세연

재료

  • (3~4인분)
  • 기본 재료 잘 익은 포기김치 반포기, 애호박 반개, 무 반통, 깻잎 2묶음, 통조림 햄 (*팸 등) 한통 반, 두부 한 모, 표고버섯 1/4개, 비엔나소시지 50g, 소금, 우리밀 밀가루, 무염 사골 육수 300g, 물 300ml, 야채 스파이럴, 수제비 반죽용 밀대, 양파 반 개
  • 양념 고추장 40g, 양조간장 501 36g, 다진 마늘 15g, 고춧가루 12g, 불닭 소스 15g, 양조식초 3g, 설탕 13g, 완숙토마토(껍질제거) 반개, 청주 1.5큰술

만드는 순서 (요약)

  1. 양념 재료를 블렌더로 갈기
  2. 수제비 반죽을 밀어 얇게 썰고 깻잎·김치·두부·햄도 손질하기
  3. 김치·깻잎·햄·수제비·두부를 켜켜이 쌓아 3cm 간격으로 썰기
  4. 냄비에 채우고 빈 곳에 비엔나, 양파, 양념 얹고 채소면·표고 올리기
  5. 사골육수와 물을 1:1로 부어 끓이기

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6회 · 11월 29일(금) 방송

밥·면

짜짜면

6회 · 11월 29일(금) 방송 · 김나영

재료

  • 짜장 소스 (어른&아이 1.5인분) 돼지고기 150g, 양파 1/2개, 생강 1/3개, 우리밀 춘장1.5TS, 대파 1개, 청주2TS, 간장 1ts, 굴소스 1ts, 우리밀 생면 1.5인분
  • 토핑 라조장 1TS, 연근 피클 2개, 수란 1개, 쪽파 0.5개
  • 그 외 식용유 2TS

만드는 순서 (요약)

  1. 다진 돼지고기에 간장 1ts로 밑간하기
  2. 식용유 2TS에 춘장 1.5TS을 튀기듯 볶기
  3. 다진 양파·생강, 대파를 볶다가 고기를 넣어 볶기
  4. 청주·간장·굴소스·볶은 춘장으로 짜장 소스 만들기
  5. 삶은 생면에 소스를 얹고 라조장·피클·쪽파나 수란 올리기

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간식·디저트

프라이드 바나나

6회 · 11월 29일(금) 방송 · 이경규

재료

  • (4인분)
  • 기본재료 몽키바나나 8개(일반 바나나 잘라서 사용 가능), 튀김용 식용유
  • 동그란 튀김옷 *베트남 쌀 꼼(Com)을 대체하기 위해 튀김옷을 한 번 더 만드는 과정이 필요*
  • 튀김가루 40g, 중력분 밀가루 60g, 설탕 20g, 강황 가루 1g, 튀김용 식용유
  • 튀김옷 튀김가루 40g, 중력분 밀가루 60g, 설탕 20g, 녹차분말30g, 물170g
  • 초콜릿 시럽 초콜릿 잼 100g, 휘핑크림 30g, 코코아 파우더 30g를 혼합하여 디핑소스를 만듦

만드는 순서 (요약)

  1. 강황 반죽을 185도 기름에 조금씩 떨어뜨려 동그란 튀김옷 만들기
  2. 녹차가루 섞은 튀김옷 반죽을 바나나에 묻히기
  3. 알갱이 튀김옷을 버무려 185도 기름에 20초 튀기기
  4. 냉동실에 충분히 얼려 먹기

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밥·면

고추장 칼국수

6회 · 11월 29일(금) 방송 · 정일우

재료

  • 고추장찌개 고추장, 파, 말린 표고버섯, 다시마, 멸치, 조선간장, 된장, 감자, 치마양지, 다진 마늘, 두부
  • 칼국수 면 우리밀 250g, 물 130ml

만드는 순서 (요약)

  1. 파·표고·다시마·멸치를 끓여 육수 내고 건더기 건지기
  2. 고추장·조선간장·된장을 풀고 감자·치마양지 넣기
  3. 거품을 걷으며 끓이다 파·마늘·두부 넣어 자작하게 끓이기
  4. 우리밀 250g과 물 130ml를 치대 2-3시간 숙성하기
  5. 밀어 썬 면을 7-8분 삶아 찌개를 부어 담기

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5회 · 11월 22일(금) 방송

고기 요리

버카롱

5회 · 11월 22일(금) 방송 · 돈스파이크

재료

  • 스테이크용 우둔살 약 200g, 통 버터 반 개, 밀가루 1컵, 달걀 2개, 빵가루 1컵, 소금 1ts, 로즈마리

만드는 순서 (요약)

  1. 우둔살을 식빵 크기로 2장 잘라 버터로 굽고 로즈마리, 소금 뿌리기
  2. 버터는 살짝 얼려 두기
  3. 얼린 버터에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 3번 입히기
  4. 170~180도 기름에 버터를 약 20~30초 튀기기
  5. 고기-버터-고기 순으로 쌓기

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밥·면

대가의 자장면 (Feat. 여경래)

5회 · 11월 22일(금) 방송 · 김나영

재료

  • (3~4인분)
  • 춘장 1T, 오일 1국자, 생면, 돼지고기 300g, 다진 생강 1티스푼, 데친 감자 1개, 호박 1/2개, 양파 1개, 물전분(감자전분+물)

만드는 순서 (요약)

  1. 돼지고기·감자·호박·양파를 먹기 좋게 썰기
  2. 춘장을 튀기듯 볶아 건져 따로 덜기
  3. 남은 기름에 재료를 볶고 춘장을 다시 넣어 볶기
  4. 물전분을 많이 넣으면 물짜장, 적게 넣으면 간짜장
  5. 삶은 생면에 소스를 부어 완성

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4회 · 11월 15일(금) 방송

밥·면

19금 볶음밥 4가지 – 닭발 볶음밥

4회 · 11월 15일(금) 방송 · 이영자

재료

  • 볶음밥 재료 조리된 닭발 1/2팩(160g), 밥 1/3공기, 통깨 1/6TS, 참기름 1/3TS, 모차렐라 치즈

만드는 순서 (요약)

  1. 닭발을 숯에 한 번 더 구워 불맛 입혀 잘게 썰기
  2. 팬에 밥과 함께 볶기
  3. 통깨와 참기름 넣어 마무리
  4. 모차렐라 치즈를 넣고 하트 모양 팬에 굽기

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밥·면

19금 볶음밥 4가지 – 오돌뼈 볶음밥

4회 · 11월 15일(금) 방송 · 이영자

재료

  • 볶음밥 재료 조리된 오돌뼈 반 팩(150g), 대파 1/3TS, 참기름 1/3TS, 들깨 1/6TS, 달걀 1개, 공깃밥 1/3공기

만드는 순서 (요약)

  1. 팬에 오돌뼈를 볶아 데우고 파 향 입히기
  2. 오돌뼈를 가위로 잘게 자르기
  3. 밥을 넣어 볶고 통깨, 참기름 더하기
  4. 모양 잡아 달걀물 묻혀 붕어빵 팬에 앞뒤로 굽기

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밥·면

19금 볶음밥 4가지 – 김치 치즈 볶음밥

4회 · 11월 15일(금) 방송 · 이영자

재료

  • 볶음밥 재료 물기 뺀 묵은지 50g, 공깃밥 1/3공기, 모차렐라 치즈
  • 양념장 재료 참치액 1/6TS, 고춧가루 1/6TS, 설탕 1/6TS, 다진 대파 1/2TS, 식용유 1/3TS, 참기름 1/6T, 통깨 1/6T

만드는 순서 (요약)

  1. 묵은지는 국물 빼고 줄기 부분을 잘게 다지기
  2. 식용유 1/3TS에 다진 대파 1/2TS 넣어 파기름 내기
  3. 김치, 설탕, 참치액, 고춧가루 볶은 뒤 밥 넣고 고슬하게 볶기
  4. 참기름, 통깨 넣고 치즈 올려 별 모양 팬에 녹여 굽기

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밥·면

19금 볶음밥 4가지 – 매운 어묵 볶음밥

4회 · 11월 15일(금) 방송 · 이영자

재료

  • 볶음밥 재료 얇은 어묵 50g, 공깃밥 반공기
  • 양념장 재료 간장 1/3T, 물 11ml, 고춧가루 1/3TS, 맛술 1/6TS, 참기름 1/6TS, 진참치액 1/6TS, 설탕 6/1TS, 마늘 1/6TS, 다진 대파 1/3TS, 매운 청양고추 다진 것 1/2개, 통깨 1/6TS, 물엿 1/3TS

만드는 순서 (요약)

  1. 어묵은 물에 데치거나 끓는 물을 부어 준비하기
  2. 물엿 뺀 양념과 어묵을 함께 볶기
  3. 양념이 끓으려 하면 중불로 낮추고 끝에 물엿과 깨 넣기
  4. 밥 넣어 볶고 도넛 팬에 앞뒤로 굽기

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밥·면

마장면

4회 · 11월 15일(금) 방송 · 이경규

재료

  • 오이물 재료 오이 300g, 청양고추 45g, 다진 마늘 20g, 설탕30g, 식초 50g, 소금 12g, 조미료 8g
  • 마장면 소스 재료 지마장 20g, 오이물 40g, 대만간장 20g, 참기름 10g
  • 마장면 재료 쌀국수 건면 100g (1㎝ 굵기의 쌀국수 면), 참기름 15g, 채 썬 오이 30g, 마장면 소스 80g

만드는 순서 (요약)

  1. 오이를 으깨 썰고 청양고추·마늘과 섞기
  2. 설탕·소금·식초·조미료를 넣고 1시간 이상 절여 오이물 내기
  3. 쌀국수 건면을 불려 1분 삶고 찬물에 식히기
  4. 지마장·오이물·대만간장에 참기름을 조금씩 섞어 소스 만들기
  5. 면에 참기름을 바르고 소스 80g과 오이채 올리기

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기타

마라샹궈 밥만두

4회 · 11월 15일(금) 방송 · 정일우

재료

  • 만두 재료 쌀만두피, 라이스페이퍼, 마라기름 소스 (산초有) 120g, 찹쌀 200g, 다진 마늘 조금, 껍질 깐 큰 새우 250g (1cm 정도로 작게 썰기), 4~5시간 이상 물에 불린 건두부 80g, 마늘쫑 60g (작게 썰기), 4~5시간 이상 물에 불린 목이버섯 80g, 배추 80g, 양지살 100g, 애호박 80g
  • 소스 재료 스위트칠리소스, 연유

만드는 순서 (요약)

  1. 다진 마늘을 볶고 새우·고기를 넣어 익히기
  2. 채소를 넣어 익힌 뒤 마라소스를 더해 만두소 만들기
  3. 찐만두는 라이스페이퍼에 소를 싸고 만두피로 한 번 더 싸기
  4. 군만두는 소에 찹쌀밥을 볶아 만두피에 빚어 굽기
  5. 찐만두는 스위트칠리소스, 군만두는 연유에 찍기

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소스·양념

먹더조이 – 버섯 크림 소스

4회 · 11월 15일(금) 방송 · 김나영

재료

  • 총알버섯 2컵, 버터 적당히, 올리브오일, 소금 2ts, 우유2컵 (종이컵 기준), 생크림 2컵 (종이컵 기준)

만드는 순서 (요약)

  1. 총알버섯 2컵을 버터·올리브오일에 소금 2ts 넣고 볶기
  2. 우유 2컵과 생크림 2컵에 소금 간해 푹 끓이기
  3. 볶은 버섯과 합쳐 믹서에 갈기

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고기 요리

먹더조이 – 달걀&새우 품은 미트볼

4회 · 11월 15일(금) 방송 · 김나영

재료

  • 양파 1/2개, 양송이버섯 2개, 다진 소고기 2팩, 빵가루 1팩, 후추 1ts, 소금 1ts, 칵테일새우 1팩, 깐 메추리알 1팩

만드는 순서 (요약)

  1. 양파와 양송이버섯을 잘게 다져 올리브유에 볶기
  2. 다진 고기에 다진 마늘 1TS와 볶은 채소 넣기
  3. 빵가루, 달걀 1개, 후추 1ts, 소금 1ts 넣고 반죽하기
  4. 메추리알과 새우를 속에 넣어 미트볼 빚기(새우 꼬리는 자르기)
  5. 중불에서 15분간 굽기

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밥·면

먹더조이 – 곤드레 두유 아란치니

4회 · 11월 15일(금) 방송 · 김나영

재료

  • 양송이버섯 3개, 양파 1/4개, 카놀라유, 곤드레밥 1팩, 무가당 두유 200ml, 후추 3ts, 체다치즈 2장, 밀가루, 달걀5개, 빵가루 1팩, 식용유

만드는 순서 (요약)

  1. 양송이버섯, 양파, 곤드레나물을 잘게 다지기
  2. 카놀라유에 다진 채소와 곤드레밥 볶기
  3. 무가당 두유 200ml 붓고 저은 뒤 후추, 체다치즈 2장 넣기
  4. 식혀서 동그랗게 빚어 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 입히기
  5. 기름에 노릇하게 튀기기

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간식·디저트

먹더조이 - 한 입 핫도그

4회 · 11월 15일(금) 방송 · 김나영

재료

  • 쌀가루 1컵, 핫케이크 1컵, 계란 3개, 우유 1컵, 카놀라유, 비엔나소시지, 콘옥수수 1통, 모짜렐라 치즈 1팩, 케첩, 바나나 1개, 초콜릿1개

만드는 순서 (요약)

  1. 쌀가루, 핫케이크가루, 달걀 3개, 우유 1컵으로 반죽 만들기
  2. 호두과자 팬에 기름 바르고 반죽 넣은 뒤 속재료 올리기
  3. 속: 바나나와 초콜릿 / 소시지, 옥수수, 케첩 / 옥수수와 모짜렐라
  4. 반죽을 한 번 더 덮기
  5. 약불에서 바나나초콜릿 6분 50초, 피자빵 6분, 치즈옥수수 5분 30초 굽기

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3회 · 11월 11일(월) 방송

간식·디저트

감자크림 명란 떡볶이

3회 · 11월 11일(월) 방송 · 진세연

재료

  • 떡볶이 재료 (2인분) 구멍쌀떡 180g, 물 200ml, 고추장 60g, 파 30g, 어묵 100g, 물엿 40g, 설탕 20, 다진 마늘 5g, 고운입자의 고춧가루 20g, 약간 매운맛 카레가루 2g, 춘장 5g
  • 감자 크림 재료 찐 감자 으깬 것 200g, 생크림 200ml, 소금, 후추 약간, 짤주머니 깍지
  • 명란 껍질을 제거한 명란 10g

만드는 순서 (요약)

  1. 떡과 양념을 냄비에 넣고 센 불에 5분 끓이기
  2. 어묵을 넣고 약불로 줄여 파를 넣은 뒤 2분 후 끄기
  3. 생크림·찐 감자·소금·후추를 블렌더에 갈기
  4. 감자 크림을 짤주머니에 담아 떡볶이 위에 110g 짜기
  5. 크림 위에 명란을 올리기

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밥·면

아보카도 밥버거

3회 · 11월 11일(월) 방송 · 정혜영

재료

  • 닭가슴살 한 덩이, 다진 마늘 1TS, 식용유 1TS, 양파1/4, 당근1/4, 파프리카1/4, 데리야끼 간장 1TS, 밥 1공기, 아보카도 1개, 삶은 달걀 1개

만드는 순서 (요약)

  1. 닭가슴살과 채소를 먹기 좋게 썰기
  2. 식용유·다진 마늘을 볶고 닭가슴살을 넣어 소금 간하기
  3. 양파·당근·파프리카와 데리야끼 간장을 넣어 볶기
  4. 밥을 넣고 볶아 닭가슴살 볶음밥 만들기
  5. 아보카도-볶음밥-삶은 달걀 슬라이스-아보카도 순으로 쌓기

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밥·면

하와이안 주먹밥

3회 · 11월 11일(월) 방송 · 정혜영

재료

  • 쌀 2컵, 후리가케 1TS, 참기름 1/2TS, 구운 김 4장, 스팸 340g, 참기름 1TS, 설탕 2TS, 맛간장 1TS, 물 1/4컵, 슬라이스 치즈 4장, 달걀 3개, 맛술 1TS, 소금1/3TS
  • 그 외 깻잎

만드는 순서 (요약)

  1. 밥을 고슬하게 지어 후리가케·참기름에 버무리기
  2. 스팸을 8등분해 굽고 설탕·간장·물을 넣어 졸이기
  3. 달걀에 맛술·소금을 넣어 도톰한 지단을 부쳐 썰기
  4. 구운 김과 슬라이스 치즈를 반으로 자르기
  5. 틀에 밥-스팸-치즈-깻잎-계란-밥 순으로 담아 김으로 싸기

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밥·면

3분 레드 카레

3회 · 11월 11일(월) 방송 · 정혜영

재료

  • 레드 카레 재료 레드커리 페이스트 2TS, 다진 소고기 150g, 토마토 250g, 단호박 100g, 코코넛밀크 100g, 피시소스 1TS, 설탕 1TS
  • 플레이팅용 재료 데친 완두콩 몇 알, 고수 한 줄기
  • 새우 튀김 재료 흰다리 새우 8마리, 소금, 후추, 밀가루, 계란, 빵가루
  • 그 외 식용유 2TS, 청주, 흑미밥

만드는 순서 (요약)

  1. 새우에 밑간하고 밀가루·계란·빵가루 입혀 튀기기
  2. 식용유 2TS에 레드커리 페이스트 2TS 볶기
  3. 밑간한 다진 소고기, 토마토, 단호박 순으로 볶기
  4. 코코넛 밀크를 넣고 중약불에 20분 끓이기
  5. 피시소스·설탕을 넣어 흑미밥에 붓고 새우튀김 올리기

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