おやつ・デザート
パイナップルトッポッキとヒレステーキ
파인애플떡볶이 (+안심스테이크)
第214回 · 2024年3月1日放送 · 한채영
材料
- 小麦粉のもち400g、四角いさつま揚げ2枚、キャベツ ふたつかみ(1/8玉)、市販のトッポッキソース200g(紙コップ1杯)、パイナップルのフルーツカップ2個、水100ml(紙コップ1/2杯)
- モッツァレラチーズ2袋、チェダーチーズ1枚、ヒレステーキ
作り方(要約)
- もちを洗い、キャベツとさつま揚げをひと口大に切る
- 炊飯器にキャベツ、もち、さつま揚げを入れる
- トッポッキソース200g、水100ml、パイナップルのフルーツカップ2個、チーズを加えて混ぜる
- 蒸しモードで30分炊く
- 混ぜて、焼いたステーキをのせて盛りつける
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ご飯・麺
餃子のミニキンパ
만두꼬마김밥
第214回 · 2024年3月1日放送 · 한채영
材料
- キンパ用のり2枚、パックごはん1杯分、餃子5個、水100ml、味付け塩2つまみ、ごま大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、しょうゆ大さじ1、たくあん2切れ
作り方(要約)
- 餃子5個と水100mlにラップをかけて電子レンジで5分加熱する
- 火が通った餃子をはさみで小さく切る
- ごはんに餃子、しょうゆ大さじ1、味付け塩2つまみ、ごまとごま油各大さじ1/2を混ぜる
- たくあんを細かく刻んで混ぜる
- のりを4等分に切り、ごはんを半つかみ広げて巻く
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おやつ・デザート
炊飯器チーズケーキ
밥솥치즈케익
第214回 · 2024年3月1日放送 · 한채영
材料
- クリームチーズ190g×3パック、砂糖大さじ6、卵1個、生クリーム200ml、小麦粉大さじ1
作り方(要約)
- クリームチーズ3パックをスプーンでほぐす
- 砂糖大さじ6、小麦粉大さじ1、卵1個を加えて混ぜる
- 生クリーム200mlを加えて混ぜる
- 炊飯器に入れ、蒸しモードで60分炊く
- 冷蔵庫で1時間冷やしてから、ひっくり返して取り出す
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スープ・チゲ
炊飯器で作るキムチチム(豚肉のキムチ煮込み)
밥솥김치찜
第214回 · 2024年3月1日放送 · 한채영
材料
- 豚バラ肉600g、こしょう 少々、熟成キムチ1/2株、長ねぎ1本、玉ねぎ1個、にんにく丸ごと6片
- 粉唐辛子山盛り大さじ1、砂糖すりきり大さじ2、チキンスープの素小さじ1、キムチの汁100ml
作り方(要約)
- 豚バラ肉にこしょうをふり、大きめに切る
- 長ねぎを大きく切り、玉ねぎを千切りにし、にんにくをスライスする
- 炊飯器に豚バラ肉、野菜、熟成キムチ1/2株を入れる
- キムチの汁100ml、砂糖大さじ2、粉唐辛子大さじ1、チキンスープの素小さじ1を加える
- 混ぜて、蒸しモードで40分炊く
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おかず
トマトのコンフィ
토마토콩피
第214回 · 2024年3月1日放送 · 한채영
材料
- ミニトマト ひとつかみ(6〜7個)、にんにく5片、玉ねぎ1/4個、オリーブオイル、砕いた唐辛子大さじ1/2、バゲット、クリームチーズ、ディル3枝、バジルの葉
作り方(要約)
- 玉ねぎを薄い千切りにし、にんにくを半分に切る
- 耐熱容器にトマト、にんにく、玉ねぎ、ディルを入れ、具の1/3の高さまでオリーブオイルを注ぐ
- 砕いた唐辛子大さじ1/2をふる
- ふたをせずに電子レンジで2分加熱する
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