汤·炖菜
香瓜冷汤（참외냉국）
참외냉국
第133期 · 2022年6月24日播出 · 심지호
材料
- 黄瓜2根、香瓜（참외）1个、盐1小勺、市售冷面汤、冰块、红辣椒、芝麻
做法（概要）
- 黄瓜切成四等份，只把带皮的一面切成细丝
- 挖掉香瓜的籽，切成和黄瓜差不多的丝
- 用盐1小勺调味，倒入市售冷面汤
- 放上冰块、红辣椒和芝麻
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汤·炖菜
鱼饼炸弹嫩豆腐汤（어묵폭탄 순두부찌개）
어묵폭탄 순두부찌개
第133期 · 2022年6月24日播出 · 심지호
材料
- 大葱1/2根、洋葱1/4个、牛油果油、鱼饼2到3片
- 辣椒碎2大勺、盐0.5大勺、汤用酱油1大勺、蚝油1大勺、高汤、嫩豆腐1块、青阳辣椒、鸡蛋1个
做法（概要）
- 大葱和洋葱切碎，鱼饼卷起来切成细条
- 用油炒大葱和洋葱，加入辣椒碎2大勺做成辣椒油
- 加入盐0.5大勺、汤用酱油1大勺、蚝油1大勺和鱼饼翻炒
- 转移到砂锅里，倒入一半高度的高汤，大火煮开
- 煮开后放入嫩豆腐1块、辣椒和鸡蛋1个
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下酒菜
金针菇炸鸡风味配柠檬盐蛋黄酱（팽이치킨 & 레몬소금마요）
팽이치킨 & 레몬소금마요
第133期 · 2022年6月24日播出 · 심지호
材料
- 金针菇炸鸡风味 金针菇、蒜末1大勺、酱油2大勺、味淋1大勺、辣椒酱1大勺、少许盐、少许胡椒、淀粉、食用油
- 柠檬盐蛋黄酱 柠檬盐酱0.5大勺、蛋黄酱2圈、蜂蜜1圈
做法（概要）
- 用蒜末1大勺、酱油2大勺、味淋1大勺、辣椒酱1大勺等材料做成酱汁
- 把切掉根部的金针菇拌匀至变软
- 厚厚地裹上淀粉，放入油中炸至金黄
- 把蛋黄酱2圈、蜂蜜1圈和柠檬盐酱0.5大勺拌匀，搭配食用
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小菜
蜂蜜鸡蛋卷（꿀달걀말이）
꿀달걀말이
第133期 · 2022年6月24日播出 · 심지호
材料
- 鸡蛋3个、无糖豆浆2大勺、蜂蜜0.5大勺、盐2到3小撮、牛油果油
做法（概要）
- 把鸡蛋3个、无糖豆浆2大勺、蜂蜜0.5大勺和盐2到3小撮拌匀
- 锅里铺上烘焙纸，抹上油
- 倒入一半的蛋液，中火煎到八成熟时卷起
- 推到一边，倒入剩下的蛋液，用同样的方法卷起
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肉类
大酱黄油白切肉配葱香柠檬盐酱（된장 버터 수육 & 대파레몬소금장）
된장 버터 수육 & 대파레몬소금장
第133期 · 2022年6月24日播出 · 심지호
材料
- 肉用大酱 大酱2大勺、蒜末1大勺、味淋1大勺、少许胡椒
- 大酱黄油白切肉 猪肉1kg、葱白2根、整瓣大蒜、月桂叶、黄油4块
- 葱香柠檬盐酱 大葱1/2根（葱绿）、柠檬盐酱1.5大勺、酿造酱油1.5大勺、糖1小勺、香油1大勺
做法（概要）
- 把大酱2大勺、蒜末1大勺、味淋1大勺和胡椒混合，做成肉用大酱
- 猪肉1kg擦干，划X形刀口，涂上大酱
- 在锡纸上放大葱、肉、大蒜、月桂叶和黄油4块，包起来
- 盖上盖子，中火煮40分钟
- 把葱碎拌入柠檬盐酱1.5大勺、酱油1.5大勺、糖1小勺和香油1大勺
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饭·面
紫菜饭卷三明治2种（김밥샌드 2종）
김밥샌드 2종
第133期 · 2022年6月24日播出 · 심지호
材料
- 午餐肉紫菜饭卷 紫菜饭卷用紫菜、豆腐饭、午餐肉1片、切达奶酪片1片、紫苏叶1片、蛋黄酱、香油
- 明太子紫菜饭卷 紫菜饭卷用紫菜、豆腐饭、咸明太子1个、牛油果1个、鸡蛋1个、蛋黄酱、香油
做法（概要）
- 紫菜1张对半切，再把其中一半再切开，拼接成一张长条
- 把紫菜放在保鲜膜上，把豆腐饭铺宽
- 午餐肉：放上紫苏叶、切达奶酪和煎好的午餐肉
- 明太子：放上牛油果3片、烤明太子和煎蛋
- 涂上蛋黄酱，卷起来，刷上香油，用保鲜膜包好
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饭·面
豆腐饭（두부밥）
두부밥
第133期 · 2022年6月24日播出 · 심지호
材料
- 凉米饭1到2勺、牛油果油、豆腐1块（300g）、盐2小撮、香油1大勺
做法（概要）
- 锅里倒足量的油烧热，翻炒凉米饭1到2勺
- 加入沥干水分的豆腐1块（300g），压碎
- 加盐2小撮和香油1大勺调味，稍微放凉
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