小吃·甜点
阳光玫瑰葡萄酸糖
샤인머스캣 사워캔디
材料
- 阳光玫瑰葡萄 1串、柠檬汁 2 大勺、白糖 2 大勺
做法（概要）
- 把葡萄从串上摘下
- 放入密封容器中冷冻
- 冷冻葡萄上撒2大勺柠檬汁和2大勺白糖拌匀
박태환的韩国家常菜食谱
박태환在节目中公开的食谱7道，按最新排列。
本网站为个人网站，与KBS及节目无关。我们整理了电视台公开食谱的材料和用量，并简要概括了做法。图片是我们用AI绘制的示意图，并非节目中的实物照片。详细做法和技巧请查看每张卡片上的原文链接（韩文）。
第289期 · 2025年9月19日播出
小吃·甜点
阳光玫瑰葡萄开放式三明治
샤인머스캣 오픈샌드위치
材料
- 阳光玫瑰葡萄 1串、法棍 1根、里科塔奶酪、芝麻菜、盐、胡椒粉、黄油
做法（概要）
- 法棍切成2cm厚的片，在抹了黄油的锅中烤好，盛出
- 锅中融化黄油，撒盐和胡椒粉煎葡萄至上色
- 法棍上抹里科塔奶酪，放上烤葡萄和芝麻菜
小吃·甜点
阳光玫瑰葡萄冰淇淋三明治
샤인머스캣 아이스크림샌드
材料
- 阳光玫瑰葡萄 9颗、香草冰淇淋、三明治面包 2片
做法（概要）
- 2片面包切去面包边
- 在一片面包上抹厚厚一层香草冰淇淋
- 放上9颗葡萄，再盖上更多冰淇淋
- 盖上另一片面包，对半切开
第276期 · 2025年6月13日播出
饭·面
火辣海鲜拌面拉面（불구리짬뽕）
불구리짬뽕
材料
- 辣炒面 1包、海鲜乌冬风味拉面 1包、辣海鲜面 1包、水 1L、切达芝士片
做法（概要）
- 锅中烧1L水
- 加入乌冬拉面和辣海鲜面的蔬菜包、粉末汤料和面条，煮30秒
- 加入炒面面饼，再煮4分钟30秒
- 拌入炒面液体酱料和辣海鲜面的收尾汤料，再加入紫菜和芝麻碎
第275期 · 2025年6月6日播出
小吃·甜点
倒扣披萨吐司（거꾸로 피자）
거꾸로 피자
材料
- 白吐司 4片、洋葱 1/4个、彩椒 1个、维也纳香肠 5根、意大利辣香肠片、培根 3片
- 马苏里拉芝士 150g、番茄酱、蛋黄酱、食用油
做法（概要）
- 把吐司对半切开，再各切成4个三角形（共16块）
- 香肠、洋葱和彩椒用油炒熟后盛出
- 平底锅中铺上150g马苏里拉芝士，中小火融化
- 加入辣香肠片、3片培根和炒好的材料，再挤上番茄酱和蛋黄酱
- 把吐司围成圆形摆好，煎熟后沿着吐司形状切开
小吃·甜点
费城芝士三明治（필리치즈 샌드위치）
필리치즈 샌드위치
材料
- 烤肉用牛肉薄片 200g、洋葱 1个、切达芝士 2片、布里芝士 2片、白吐司 2片
- 有盐黄油 4块、牛排酱、食用油、盐、胡椒、是拉差辣酱
- 芝士炸弹酱 切达芝士 7片、牛奶 50ml
做法（概要）
- 用3块黄油把2片吐司烤香后取出
- 洋葱加盐和胡椒炒熟，200g牛肉用1块黄油炒熟
- 把肉聚拢，在上面融化布里芝士和切达芝士，盖上盖子烤，叠成层
- 吐司上抹牛排酱，放上肉，对半切开
- 50ml牛奶 + 7片切达芝士微波加热1分30秒，淋在上面
小吃·甜点
香肠炸弹热狗吐司（소시지 폭탄 핫도그빵）
소시지 폭탄 핫도그빵
材料
- 白吐司 1片、卷心菜 20g、法兰克福香肠 3根、黄油 8g、咖喱粉、盐、胡椒、番茄酱、芥末酱
做法（概要）
- 平底锅中放1片吐司和8g黄油，融化黄油
- 把3根香肠和吐司一起烤
- 把20g卷心菜切丝
- 在吐司上放卷心菜，撒上盐、胡椒和咖喱粉
- 放上香肠，挤上番茄酱和芥末酱，再撒一次胡椒